アメリカの国立公園などのキャンプシーンでよく見かける
エナメルウェアのお鍋。


薪の火力で、自然の中で作る
チキンベースのスープやムール貝入りのブイヤベース
などなど。じゃがいもや玉ねぎ、にんじんを煮込むことで、
温かいお料理の出来上がり。温かいことはごちそうです。
軽くて便利なこのお鍋を、アウトドアスピリッツと共に
家庭のキッチンに持ち込む。いつもと違う気分。
アラバマ（カントリー）の曲でもかけようか。
いつもあまり料理もしないのに、ウキウキする。
今日はやはりブイヤベース。思ったより
簡単。市場で調達した大きい生タコ。作っているうちに
夜になってしまった。アメリカンでワイルドに盛りつけし
ようと考えていたが、迷いが生じ、フランスの高級レス
トランみたいな感じにしたくなった。
何だかおかしいことになった
が、まあいいや...。...気分に浸っておりまして、
説明を忘れていました。

ほうろうはほうろうの良さがあります。温度が一定で
下がりにくく、パスタなどの麺類を茹でる時に便利で
す。ガスの火で煮る時、熱伝導がソフトで、煮込みに
適しています。また鍋ににおいが残りにくいことも利
点です。お鍋の特徴と“香辛料”？？？とあなたの
アイデアで、ちょっと変わった西洋料理にもチャレンジ
して下さい。

キッチンで、デッキで、キャンピングカーで、ロッジで
おしゃれなお鍋のブルーの色を、
どのように生かされますか。

アメリカ輸入品
サイズ：直径 約24cm　高さ 約14cm